ТОП места Карелии за 4 дня: Рускеала и гастрономическое приключение из Петрозаводска

9:00 — посадка в комфортабельный автобус.
Посадка осуществляется в центре города по адресу: площадь Гагарина, строение 1. Ориентиром служит отель Piter inn.

9:30 — автобус отправляется из Петрозаводска.
Путешествие по зимней Карелии доставит немало приятных мгновений. Заснеженные поля, холмы, леса, покрытые льдом озера смотрятся очень впечатляюще. Красивые домики в деревнях северного края очаровывают загадочной красотой и местной самобытностью. В многочисленных поселках дружно проживают разные народы: русские, карелы, саамы, вепсы и др. Они бережно хранят язык, традиции, обычаи – все, что связано с национальной культурой.
Лицензированный гид непременно расскажет немало увлекательных историй о Карелии и проживающих народах. По пути следования к каждой достопримечательности автобус будет делать непродолжительные остановки , можно будет перекусить, посетить санитарную комнату, отдохнуть, размять мышцы. Любители красивых пейзажей смогут сделать на память уникальные фотографии.

Живописные водопады “Ахвенкоски” находятся на бурной реке Тохмайоки и привлекают внимание многочисленных туристов. Здесь же проходили съемки популярных кинофильмов «А зори здесь тихие» и «Темный мир».

Через знаменитые водопады пролегает экологический маршрут, который еще называют “Аллея сказок”. Путешественники смогут неторопливо прогуляться по благоустроенным дорожкам, пройтись по оборудованным мосткам над бурлящими водными потоками. С обзорных площадок получится сделать множество уникальных видео.

Детворе и любителям народных преданий, безусловно, понравится эта тропа. Непродолжительная прогулка по лесным тропинкам и подвесным канатным мосткам произведет сильное, благоприятное впечатление. За деревьями, в оврагах притаились мифические существа, вырезанные из дерева – главные герои русских и карельских сказок.
Прогулка по экотропе не входит в стоимость тура, оплачивается дополнительно по желанию на месте.

Популярный горный парк «Рускеала» известен далеко за пределами Карелии. Изюминкой туркомплекса считается большой Мраморный каньон, протянувшийся с севера на юг. Обрывистые берега природной достопримечательности состоят целиком из мрамора белого и темного оттенка. Внизу расположено глубокое озеро, где туристы в теплое время года берут напрокат лодки.

Мрамор здесь начали добывать в XVIII столетии. 1768 год ознаменован подписанием указа о комплексной разработке месторождения, и цельные блоки стали доставляться в Петербург по Ладожскому озеру и реке Неве.

Мраморный каньон смотрится особенно впечатляюще зимой, в период сумерек, когда администрация туркомплекса включает художественную подсветку. Разноцветные лампочки, установленные на крутых берегах озаряют местность, создавая восхитительное зрелище. Сочетание ярких огней, белоснежной пелены и темных деревьев выглядит просто волшебно.
Художественная подсветка включается администрацией туркомплекса с наступлением темноты, в период с ноября по март. Узнать точное время можно, обратившись к работникам горного парка.

Оказавшись в Рускеале гости Карелии прослушают интересный рассказ местного гида об истории, развитии горного парка и закрытии шахт по добыче мрамора.

Вот некоторые наиболее красивые места для посещения в парке:

• Живописные окрестности вокруг Мраморного каньона. Красивая природа туркомплекса и уникальный ландшафт поражает воображение особенно зимой. Покрытые снегами утесы, скалы, высокие ели и сосны, обледеневшие пещеры вызывают приятные эмоции. Здесь легко дышится, а прогулка по заснеженным дорожкам доставит массу удовольствия. Параллельно можно посетить Светлое и Морферраново озеро, полуразрушенный Мраморный завод, Сад камней, Итальянский карьер.
• Всевозможные развлечения есть в парке, работают аттракционы. Каждый сможет прокатиться на троллее над пропастью Мраморного каньона, чтобы испытать восторженные эмоции. Любителям преодолевать заснеженные просторы предлагается арендовать снегоход. На замерзшем озере внизу Мраморного каньона организуется каток.
• При желании можно отправиться на увлекательнейшую экскурсию «Подземная Рускеала» по полузатопленным лабиринтам горного парка. Гид расскажет об особенностях местных штолен, раскроет секрет тайных знаков нанесенных на стенах пещер, проведет по оборудованным мосткам до колонного зала и подземного озера. Туристов будут сопровождать мелодичные карельские напевы, красивая декоративная подсветка.
• В многочисленных кафе получится отдохнуть и перекусить блюдами европейской и карельской кухни. Напоследок рекомендуется заглянуть в магазин сувениров и купить на память несколько работ местных народных умельцев.

У этого небольшого приграничного города непростая судьба. За свою историю он принадлежал разным государствам, но после окончания Северной войны и заключения со шведами мирного договора, Сортавала (Сердоболь) в 1711 году, вместе с обширными территориями, отходит к Российской Империи. В 1811-м, царь Александр «благословенный» включил город в состав Княжества Финляндского. Сохранившиеся постройки на центральных улицах (дом Леандера, дом купца Сийтонена, здание бывшей ратуши, здание бывшей типографии Миссионерского общества и др.) возведенные в начале прошлого столетия, имеют характерный европейский облик в стиле псевдоготики, западноевропейского модерна.

Неподалеку от города находятся знаменитые Ладожские шхеры. Небольшие островки хаотично расположены возле береговой полосы и представляют немалый интерес для многочисленных туристов. Во время автобусной экскурсии гид расскажет гостям Карелии немало увлекательных историй о городе, архитектуре центральных улиц, известных памятниках истории и культуры.

У туристов также будет остановка возле лавки форелевого хозяйства для покупки деликатесов.
Непродолжительная остановка возле магазина форелевого хозяйства позволит каждому гурману, любителю здоровой пищи недорого приобрести изысканные деликатесы: мясные, рыбные, овощные, соленья, варенья себе или в подарок родственникам. Фермерская продукция отличается экологической безопасностью, стойким, приятным ароматом и неизменным вкусом.

18:30 — автобус отправляется в Петрозаводск.

22:30 — прибытие в столицу республики Карелия, расселение по номерам, свободное время.
Руководители тургруппы подскажут всем желающим, где в Петрозаводске можно поужинать в столь поздний час.

8:00 — завтрак.
Завтрак включен в стоимость во всех гостиницах, кроме гостиниц категории “Стандарт”.

9:00 — организованный сбор возле отелей.

9:20 — посадка в автобус в центральной части Петрозаводска.
Подача автобуса организуется по адресу: площадь Гагарина, строение 1. В качестве ориентира служит гостиница «Питер Инн».

9:30 — автобус отправляется в сторону водопада и заповедника Кивач.
Во время непродолжительной поездки к водопаду и одноименному заповеднику, туристы смогут наслаждаться из окон автобуса замечательными видами карельских заснеженных просторов. Лицензированный гид увлечет путешественников интересными рассказами о самобытной культуре народов сурового края: саамов, вепсов, карелов.

Карельским жителям есть чем гордиться! Помимо вкусной национальной кухни и живописной природы, на территории края расположено немало колоритных падунов, причем Кивач является вторым по величине равнинным каскадом Европы, уступая пальму первенства только Рейнскому порогу.

Водопад окружает природный заповедник и дендрарий, где можно увидеть образцы местной флоры и фауны.
Порог знаменит несколькими примечательными моментами. Его высота достигает почти 11 метров, а необычайная мощь воды снижается за счет двух основных уступов. Река Суна обеспечивает каскаду весной и летом наиболее сильный водный поток.

В здешние края любил приезжать Александр II, чтобы полюбоваться на великолепные пейзажи, поразмышлять. Для императорской особы была проложена дорожка и установлена беседка на правом берегу Суны, а на левом – построен домик.

Рядом с водопадом чувствуется умиротворение, покой, единение с природой. Сюда приезжали не только правители, но и писатели, поэты. Кроме величественного каскада здесь расположен Музей природы, где представлены содержательные экспозиции, знакомящие посетителей с историей края, представителями животного и растительного миров.

Бальнеологический и грязевый курорт находится в 50 км от Петрозаводска и привлекает внимание, прежде всего, любителей здорового образа жизни. Здравница была основана Петром Великим в 1719 году и считалась первой на территории Российской Империи. Лицензированный гид расскажет туристам о целебных источниках, почему самодержец назвал лечебницу именно «Марциальные воды».
В советские времена здесь лечились от различных заболеваний. В начале XXI века был построен второй, комфортный и современный комплекс под названием «Дворцы». Помимо новых зданий, гости Карелии увидят старинные постройки, возведенные до революции, а также посетят музей, церковь апостола Петра и другие архитектурные объекты.

На территории курорта открыто несколько целебных источников. Туристы смогут попробовать воду из скважин и почувствовать разный вкус. Отличия специфических привкусов связаны с неодинаковой концентрацией железистых минералов.

Во время обзорной экскурсии гид расскажет немало интересных подробностей об истории Карелии и Петрозаводске. Автобус проследует мимо главных достопримечательностей города и, непременно, остановится возле Онежской набережной, знаменитой многочисленными арт-объектами. На облагороженной территории любят отдыхать горожане. Здесь также организовываются праздники и народные гуляния.

Онежская набережная привлекает внимание туристов многочисленными изваяниями. Прогуливаясь вдоль побережья можно встретить множество композиций современного искусства, в частности «Рыбаки», «Тюбингенское панно», «Волна дружбы» и пр. Среди парка экстравагантных скульптур находится «Дерево желаний». Кто желает, чтобы его мечта осуществилась, сможет подойти поближе и прошептать заветные слова в белое ухо.

После обзорной экскурсии у вас будет свободное время на прогулку, посещения ресторанов и отдыха.
Находясь в Карелии, рекомендуется попробовать мясные, рыбные, овощные деликатесы. Руководители тургруппы обязательно перечислят наиболее популярные кафе, где подают ароматные, вкусные национальные блюда. В частности, большой популярностью среди горожан пользуется ресторан «Фрегат». Он расположен на берегу Онежского озера и отличается удобным расположением, разнообразием меню, панорамными окнами.

Завтрак включен в стоимость во всех гостиницах, кроме гостиниц категории “Стандарт”.

12:00 — гости Карелии отправятся знакомиться с особенностями национальной кухни в туркомплекс «Карьяла-Парк».

13:00 — начало мастер-класса по приготовлению лохикейто.
Среди наиболее известных гастрономических блюд Карелии называют лохикейто (уха, праздничный суп). Этот рыбный суп очень популярен у карелов и финнов. Готовится с добавлением сливок и лосося. Заказать лохикейто можно практически в любом ресторане северного края.

Необходимые ингредиенты придают блюду утонченный и нежный вкус, а особенности приготовления добавляют пикантные нотки древесных ароматов.

Туристы под руководством шеф-повара самостоятельно приготовят знаменитый суп от начала и до конца, а также узнают пропорции добавления различных ингредиентов, поймут философию блюда и почему рецептура не менялась на протяжении веков. После завершения мастер-класса, суп можно продегустировать и насладиться результатами своего труда.

В стоимость мастер-класса входит:

• необходимые ингредиенты;
• готовка блюда;
• рекомендации шеф-повара;
• дегустация.

Территория Карелии издавна славилась полноводными реками, глубокими озерами, и национальная кухня богата на рыбные блюда. В стародавние времена жители сурового края готовили на кострах. Нехитрый способ приготовления еды оставил свой отпечаток в многочисленных рецептурах, поэтому особенности запекания красной рыбы на бревне сохранились до наших дней.

Опытный шеф-повар продемонстрирует гостям северного края блистательный мастер-класс, но готовить изысканное блюдо придется туристам. Бесспорно, что дальнейшая дегустация доставит необычайное удовольствие.

В стоимость мастер-класса входит:

• необходимые ингредиенты;
• рекомендации шеф-повара;
• готовка блюда;
• напитки и гарнир к рыбе;
• дегустация.

После увлекательной трапезы останется свободное время, чтобы побродить по туркомплексу, подышать свежим, морозным воздухом, очароваться великолепной зимней природой.

Любители собак смогут поучаствовать в трекинге с хаски (оплачивается дополнительно). Подробности можно узнать на месте.

Приверженцы духовной пищи смогут посетить музеи, выставки, театры. Наиболее известными в Петрозаводске считаются: Национальный театр Карелии, Театр драмы «Творческая мастерская». Рекомендуется заблаговременно узнать репертуар и приобрести билеты.

Кто желает вкусно поужинать сможет посетить стильный музей-ресторан ВКарелииЕсть. Здесь царит домашняя, уютная атмосфера и нередко проводятся дегустации, уникальные мастер-классы от известных шеф-поваров. Блюда: первые, вторые, салаты, закуски готовятся из экологически чистых карельских продуктов по сохранившимся старинным рецептам. В помещении экспонируются интересные выставки, например, Иммерсивная пещера петроглифов, картины народных мастеров живописи.

Завтрак включен в стоимость во всех гостиницах, кроме гостиниц категории “Стандарт”.
Важно! Освобождение номеров в отелях осуществляется до 12:00, по мировым стандартам.

В последний день увлекательного путешествия по Карелии туристы смогут определиться с вариантом отдыха самостоятельно.

Любителям культурного досуга и гурманам предлагается изучить достопримечательности Петрозаводска, сходить в музеи, на выставки, посидеть в ресторане или кафе, прогуляться до Онежского озера и сделать массу уникальных фотографий на фоне заснеженных пейзажей.

Семейным парам с детьми рекомендуется посетить резиденцию карельского Деда Мороза, питомник ездовых собак и северных оленей.

Приверженцы современного искусства непременно останутся в восторге от уникальной экскурсии в долину зайцев.

Ценители народных культур и этнографии очаруются интерактивной выставкой «Вселенная Калевала».