Гастрономический тур на 1 день

Гастрономический тур на ферму царь-рыбы Карелии форели

(3 отзыва клиентов)

Ключевые особенности

  • Это самый уникальный тур на 1 день, когда вы собственными глазами увидите ферму, расположенную на Ладожском озере и узнаете, в чем секрет этой фермы
  • Сможете купить рыбу, которую сами же своими руками и поймаете
  • Сможете попробовать Карелию и понять, какого она вкуса – это выпечка из ржаной муки пирожков-калиток
  • Прокатитесь по озеру на настоящей ладье, а параллельно будете наслаждаться пейзажами, которые создала карельская природа в северной части Ладоги
  • Вкусный обеденный перерыв с фирменным финским супом лохикейтто с добавлением карельской форели и выпечкой

Краткое описание

Данный тур: Гастрономический тур на ферму царь-рыбы Карелии форели, считается уникальным и особенным, потому что перед вами появится необычное место, как ферма и когда вы ступите на ее территорию, то явно у вас появится много вопросов, и это нормально. Наш гид ответит на все интересующие вопросы, и на самые главные, а именно:

  1. Как происходит выращивание самой вкусной форели?
  2. Как правильно выбрать в магазине рыбу?
  3. Есть ли в форели икра?
  4. Чем вообще кормят форель?

Не стесняйтесь задавать вопросы, потому что когда вы начнете знакомиться с фермой, которая является самой известной во всей Карелии, удивитесь многому. Так же во время знакомства, вас подключат к изготовлению карельских пирожков-калиток, которые заводятся на ржаной муке и начинаются различными начинками. Помимо изготовления пирожков, вы прокатитесь на ладье по Ладожскому озеру и даже сможете порыбачить, и приобрести настоящую и самую свежую форель. Кульминация тура – это наивкуснейший обед из форели, который состоит из супа лохикейтто и ароматной выпечки.

Маршрут и достопримечательности
Санкт-Петербург – город Приозерск (крепость Корела) – Стрелецкий острог: мастер-класс по изготовлению национальной карельской выпечки – калитки – дегустация карельских бальзамов и настоек – форелевое хозяйство «Акуловка»: прогулка на ладье по Ладожскому озеру, посещение садков с ладожской форелью, кормление рыбы – возможность порыбачить и увезти улов с собой (по желанию за доп. плату) – обед в кафе с традиционными местными блюдами – Санкт-Петербург

ПРОГРАММА ТУРА

Время

7:30

Отправление

07:30 – автобус прибудет в центр города

Место встречи и посадки – город Санкт-Петербург, станция метро «Площадь Восстания», Лиговский проспект дом 10 с ориентиром на гостиницу «Октябрьская», в здании еще находится книжный магазин «Буквоед» и по всей длине здания автомобильная парковка.

08:00 – автобус отправляется от станции метро «Площадь Восстания»

08:25 – автобус отправляется от станции метро «Озерки»

Место встречи и посадки – город Санкт-Петербург, станция метро «Озерки», Выборгское шоссе возле остановки общественного транспорта с ориентиром на супермаркет «Окей».

Посмотреть место посадки более подробно:

Если вы хотите совершить посадку от Озерков, сообщите менеджеру при бронирование тура или укажите это в заметка в форме брони тура.
метро площадь восстания

Время

9.30

Трассовая экскурсия о Карелии

Трассовая экскурсия проходит по вьющимся дорожкам, которые покрыты таежными холмами, озерами с гранитными берегами, пересекая лесные речки и проезжая мимо деревень и поселков. Край очень богат различными культурами, потому что когда-то население состояло из карелов, вепсов и саамов. Каждый народ со своим языком, традициями, обычаями. Обо всем этом и другом вы узнаете от гида, пока будете ехать по дороге в город Сортавала.

Техническая остановка по дороге в город Приозерск
Во время остановки, вы сможете заглянуть в кафе, сделать легкий перекус, выпить горячего вкусного бодрящего кофе или травянистого чая. Так же вы немного отдохнете от поездки и наберетесь сил для новых захватывающих путешествий.

Время

11:00

Крепость Корела с внешним осмотром

Приозерск, принято с давних времен считать городом-форпостом, потому что именно этот город был центром противостояний земель между Ладогой и Балтикой. Население города составляли – новгородцы, шведы, финны и русские, отсюда и получается много названий:

Корела – Кексгольм – Кякисалми – Приозерск. Именно это стратегическое место находилось под охраной крепости, которая сначала была деревянной, а уже потом ее обложили камнем.

На сегодняшний день крепость Кякисалми (крепость Корела) признана главной достопримечательностью города Приозерска. Вы сможете обойти крепость вокруг, пока гид будет знакомить с историческими сражениями за Карельский перешеек и само укрепление. Так же вы побываете в местах, где когда-то в далеких 90-х годах, были съемки всеми известного и многими любимого фильма «Брат» и клипа группы Nautilus Pompilius на песню «Крылья».

Так же перед вами откроются необыкновенные объекты, как тихий пруд и древние каменные стены, которые оживают на ваших глазах, созданные русскими художниками.

Крепость Корела экскурсия

Время

11:30

Мастер-класс по изготовлению выпечки-калиток

Символ карельской кухни – это открытый пирожок из ржаной муки с начинкой, который называется калитка. Данное блюдо для предков имело свою смысловую сакральность. Помимо территории Карелии, такая выпечка популярна в таких областях, как Архангельская, Вологодская и Ленинградская. А в соседнем городе Финляндия калиток называют карельским пирожком.

На сегодняшний день, начинка калиток может быть разнообразной, а именно ягодной, мясной и овощной. Но традиционная начинка – это пшено или рис. Поэтому вы не перепутаете эту выпечку, ни с какой другой, так как она имеет свои особенные приметы, как:

  • характерный вкус;
  • внешний вид, который напоминает лодочку.

На мастер-классе вы сможете самостоятельно приготовить карельский пирожок (калитка) и узнаете очень много фактов карельской кухне и выпечке.

Время

13:00

Дегустация карельских настоек и бальзамов

Перед тем, как продолжить путешествие, вы пройдете на дегустацию местных напитков, которые точно вас не оставят равнодушными.

Время

14:00

Прибытие на форелевое хозяйство с дальнейшей прогулкой на ладье по Ладожским шхерам

Прогулка начнется по заливу на ладье в городе Лахденпохья. Когда вы еще только окажитесь на причале, то перед вами откроется непревзойденный вид природу северного края Ладожского озера.
Водный маршрут начинается с залива Мусталахти, где как раз расположена рыбная ферма, которая как раз занимается экологическим выращиванием радужной форели в естественной природной стихии. Вам покажут, как происходит выращивание форели, узнаете, в чем суть организации рыбного хозяйства и даже покормите рыбу.
Водная прогулка по Ладожским шхерам занимает 60 минут.

Обеденный перерыв в кафе «Акуловка»

Когда увлекательная экскурсия завершится, вы остановитесь в кафе «Акуловка», где попробуете традиционное карельское угощенье – суп из форели лохикейтто и пирог-калитка.

Время

17:00

Возвращение в город Санкт-Петербург

На обратном пути можно будет отдохнуть от насыщенного впечатлениями дня, вспомнить все увиденное. Вам также предложат фильмы, которые помогут скоротать время в дороге. Около 23.30 мы прибываем к ст.м. Проспект Просвещения, затем едем к Казанскому собору.
Санкт-Петербург

Даты поездок на 2023 год

Май:

27

Июнь:

3, 10, 11, 17, 24

Июль:

1, 8, 15, 22, 27

Август:

4, 5, 11, 12, 18, 19, 25, 26

Сентябрь:

2, 16, 23

Что входит и не входит в тур: Гастрономический тур на ферму царь-рыбы Карелии форели

Входит в тур

Услуги и билеты включенные в тур:

  • Трансфер на комфортабельном автобусе (вместимость автобуса зависит от набора группы)
  • Кормление форели в форелевом хозяйстве на Ладожском озере
  • Посещение подворья домашних животных
  • Дегустация карельских бальзамов и настоек
    Билеты и экскурсионные программы, входящие в стоимость тура:
  • Увлекательные трассовые экскурсии о Карелии и кулинарных традициях региона
  • Мастер-класс по изготовлению национальной карельской выпечки – калитки
  • Водная прогулка на ладье по Ладожскому озеру

Не входит в тур

Оплачивается по желанию на месте:

  • По желанию вы сможете принять участие в рыбалке на форелевом хозяйстве и выкупить улов (рыбу для вас упакуют в вакуумные пакеты): по ценам форелевого хозяйства.
  • Обед по-карельски: уха лохикейтто и калитка с форелью: 550 руб./чел

Цены

Стандартный

4 950 р.

Скидки

Дети до 7 лет

150 р.

Школьники

50 р.

Условия предоставления скидок

Наличие подтверждающих документов

Информация в виде СМС с номером автобуса, временем отправления автобуса, а так же контактными данными гида, придет на ваш номер телефона с 19:00 до 21:00, вечером перед поездкой. 

Забронировать

Гастрономический тур на ферму царь-рыбы Карелии форели

Выберите количество туристов

1 турист

2 турист

3 турист

4 турист

5 турист

6 турист


Более 6 туристов

Желаемая дата тура

Примечание

Ваши данные для связи

Нужна помощь?

Позвоните нам или напишите из раздела контакты

Перейти в раздел помощь: частые вопросы

Поделиться туром

WhatsApp
VK
Telegram
Email

3 отзыва на Гастрономический тур на ферму царь-рыбы Карелии форели

5,0
На основании 3 отзывов
5 звёзд
100
100%
4 звезды
0%
3 звезды
0%
2 звезды
0%
1 звезда
0%
  1. Борис

    Отличный гастрономический тур! Мне понравилось, что время уделено не только гастрономии – нам сделали трассовую экскурсию с рассказом про историю Карелии, показали крепость Корела, потом катали на ладье, пейзажи там совершенно фантастические.
    Кормили очень вкусно: местный форелевый суп и пирог-калитка супер-сытные, и уникальные, я больше нигде такое не ел. Так же щедро угощали наливками местными. На форелевой ферме было интересно, не только все рассказывают и показывают, но и позволяют покормить рыбу.
    Впечатлений по итогу тура просто уйма. Жалко лишь, что порыбачить, поймать рыбу и забрать улов можно только за доп.плату.

    (0) (0)
  2. Саша

    Основательно выбирал для себя тур, по итогу остановился на этом. Не разочаровался от слова совсем. Трассовая экскурсия о Карелии понравилась не только красотами, но и тем, как интересно рассказывал о некоторых местах гид. В том числе своей красотой удивило во время прогулки место по Ладожским шхерам. Однозначно могу порекомендовать. Эмоций получаешь много.

    (0) (0)
  3. Стас

    Не так давно вернулся из данного тура, который понравился. В программу конечно входило много всего. Трассовая экскурсия о Карелии была хоть довольно долга и немного утомила, но это того стоило. Прогулка на ладье по Ладожским шхерам очень была запоминающейся, ибо много всего довелось увидеть в плане красот. Гид интересно все рассказывал. Могу порекомендовать.

    (0) (0)
Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перезвоните мне

Оставьте ваши контакты и мы вам перезвоним

Гастрономический тур на ферму царь-рыбы Карелии форели

Туры в Карелию